Bubur Ayam Abah Ujang Air Mancur, Rekomendasi Kuliner Malam di Bogor

Bogorians doyan nyabu (re: nyarap bubur)? Jika mencari abang tukang bubur ketika pagi hari sih santai saja. Biasanya, suka beredar keliling komplek. Nah, kalau mau makan buburnya saat sore atau malam gimana? Tenang, ada Bubur Ayam Abah Ujang Air Mancur, rekomendasi kuliner malam di Bogor.

Apabila Bogorians sedang berada di sekitar Air Mancur, bisa mampir ke tenda Bubur Ayam Abah Ujang yang lokasinya sangat dekat dengan Martabak Mancur. Jika Bogorians tergolong pecinta cakue, tentu topping tersebut tersedia di sini. Uniknya di tenda Bubur Ayam Abah Ujang Air Mancur Bogor adalah berbagai jenis sate tersebar di sepanjang meja.

Pilihan sate yang bisa dipilih di tenda Bubur Ayam Abah Ujang Air Mancur Bogor yaitu sate hati, sate ampela, sate usus dan sate krecek. Sayangnya, saat saya ke sana tidak tersedia sate telur dan sate kulit. Namun, uniknya tersedia Ayam Serundeng.

Cara Memesan Bubur Ayam Abah Ujang Air Mancur Bogor 

1. Temuilah abang yang berada di gerobak pembuatan bubur.
2. Sebutkan apa saja yang ingin disantap (jangan lupa menyebutkan satu porsi atau setengah porsi)
3. Pilih topping yang diinginkan ataupun tidak diinginkan (saya gak suka pakai kacang)
4. Lalu pilihlah tempat duduk yang kosong dan juga nyaman (jangan sampe pangku-pangkuan, berat)
5. Tak membutuhkan waktu lama untuk pesanan datang
6. Ambil sate secukupnya dan sesukanya
7. Tentukan siapakah kamu sesungguhnya? Team bubur diaduk atau bubur tidak diaduk
8. Ucapkanlah Bismillah sebelum menyantap (dan doa makan kalau hafal)

Menu Bubur Ayam Abah Ujang Air Mancur Bogor ternyata tak hanya bubur semata. Tetapi ada juga nasi (mungkin ini mengapa tersaji ayam serundeng atau ayam goreng), Sop Ceker Ayam, dan Sop Ayam. Untuk minuman terdapat es jeruk, jeruk hangat, es teh manis, teh manis hangat, dan teh botol.

Harga untuk makanan berkisar Rp2.000 sampai 13.000. Sedangan untuk minuman adalah Rp4000 hingga Rp5.000. Murah, meriah, kenyang. Dibandingkan dengan pedagang kaki lima sekitar, tenda Bubur Ayam Abah Ujang Air Mancur Bogor bisa dibilang cukup rapi dan bersih. Namun ada hal yang agak menggangu yaitu pengamen. Jadi, Bogorians jangan lupa siapkan recehan bagi yang ingin memberi.

Selamat mencoba ya Bogorians!